吐司生产线主要有和面机，面团分割机，面团滚圆机，吐司成型机，隧道烤炉/箱，面包脱模机，面包输送机，螺旋冷却塔等设备组成。吐司生产线的关键部分是 发酵室、隧道式烤炉/箱、螺旋冷却塔、回盘输送等。自动化程度高。可大幅度减少人工，提高整体的生产效率；设备实现一机多用化，适用范围广。